Parfect Crem è un preparato vegetale UHT zuccherato, studiato per soddisfare le esigenze professionali di pasticcerie, gelaterie e laboratori dolciari. Formulato con grassi vegetali totalmente idrogenati di palmisto al 26,7%, presenta una consistenza cremosa e un sapore delicatamente vanigliato, ideale per la realizzazione di farciture, decorazioni e dessert. Particolarmente indicato per la preparazione di torte farcite, semifreddi, gelati e dolci al cucchiaio, può essere montato con fruste elettriche o manuali. Per una resa ottimale si consiglia di raffreddare il prodotto a una temperatura di 5-8°C prima dell'utilizzo. Il trattamento UHT e il pratico formato da 1 litro lo rendono una soluzione versatile per le lavorazioni quotidiane dei professionisti del settore dolciario.
Quantità perconfezione LT1x12= 12LT