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Scorzone d’arancia candito di qualità superiore, tagliato a cubetti da 10 × 10 mm, ideale per la preparazione di panettoni, colombe, lievitati, torte e altri prodotti di pasticceria. Apporta un caratteristico aroma agrumato e una nota dolce alle preparazioni, risultando adatto all’incorporazione negli impasti e alle lavorazioni professionali. Confezione da 3 kg.