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FIORFIORE SOFFYMIX KG 10
FIORFIORE SOFFYMIX KG 10
Codice prodotto
UNIGRA097
Cod.Alt:
8003180018843
Marca:
MASTER MARTINI
6
Confezione
SA
Aliquota IVA %:
10
HANNO ACQUISTATO ANCHE
Preparato professionale in polvere per pasticceria, specifico per la realizzazione di impasti montati e dolci soffici come sospiri e tette delle monache. La formulazione con amido di frumento, zucchero ed emulsionanti facilita la preparazione e contribuisce a ottenere una struttura leggera e uniforme. Si utilizza con uova o misto d’uovo pastorizzato, seguendo le dosi indicate nella ricetta professionale.
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 1.604 kJ / 379 kcal |
|---|---|
| Grassi | 5,0 g |
| di cui saturi | 4,8 g |
| Carboidrati | 82 g |
| di cui zuccheri | 37 g |
| Proteine | 1,0 g |
| Sale | 1,1 g |
