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FIORFIORE SOFFYMIX KG 10

Codice prodotto
UNIGRA097
Cod.Alt:
8003180018843
Marca:
MASTER MARTINI
6
Confezione
SA
Aliquota IVA %:
10
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Preparato professionale in polvere per pasticceria, specifico per la realizzazione di impasti montati e dolci soffici come sospiri e tette delle monache. La formulazione con amido di frumento, zucchero ed emulsionanti facilita la preparazione e contribuisce a ottenere una struttura leggera e uniforme. Si utilizza con uova o misto d’uovo pastorizzato, seguendo le dosi indicate nella ricetta professionale.
Valori medi nutrizionali per 100 gr
Ulteriori informazioni
Valore energetico1.604 kJ / 379 kcal
Grassi5,0 g
di cui saturi4,8 g
Carboidrati82 g
di cui zuccheri37 g
Proteine1,0 g
Sale1,1 g