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Tagliapasta professionale a 5 rulli ondulati, ideale per il taglio rapido e uniforme di sfoglie, impasti dolci e salati nelle lavorazioni di pasticceria, panificazione e gastronomia. Dotato di cinquerotelle con bordo sagomato, permette di realizzare contemporaneamente strisce parallele con caratteristici margini ondulati, conferendo alle preparazioni un aspetto regolare e decorativo. Particolarmente indicato per la produzione di crostate, biscotti, chiacchiere, pasta fresca e prodotti da forno artigianali, facilita la suddivisione degli impasti riducendo i tempi di lavorazione. La configurazione a rulli multipli favorisce precisione e continuità nel taglio, rendendolo uno strumento pratico e funzionale per laboratori professionali e attività di ristorazione.