Spray colorante alimentare effetto velluto marrone, ideale per decorare e rifinire torte moderne, semifreddi, mousse, monoporzioni e dessert di alta pasticceria. Grazie alla sua particolare formulazione, permette di ottenere una finitura vellutata, uniforme ed elegante, donando alle preparazioni un aspetto raffinato e professionale. Particolarmente indicato per l'applicazione su superfici fredde o congelate, crea un effetto decorativo opaco e sofisticato. Pratico e veloce da utilizzare, è perfetto per pasticcerie, gelaterie e laboratori professionali. Confezione spray da 250 ml.