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Spillone Inox per Panettone/Colomba D52 è un utensile professionale in acciaio inox, progettato per sostenere e mantenere capovolti panettoni e colombe durante la fase di raffreddamento. La strutturaresistente permette di mantenere la forma dei grandi lievitati, evitando che si affloscino dopo la cottura. Ideale per laboratori di pasticceria e per la preparazione artigianale di panettoni e colombe.
