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Scorzone d’arancia candito tagliato a cubetti da 9×9 mm, ideale per la preparazione di prodotti di pasticceria e gelateria, come panettoni, colombe, lievitati, torte, biscotti e dolci tradizionali. Confezione da 5 kg, adatta all’utilizzo professionale in laboratori di pasticceria e panificazione.
