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Scorzone d’arancia candito tagliato a cubetti da 12 × 12 mm, ideale per la preparazione di prodotti di pasticceria e panificazione, come panettoni, colombe, torte, biscotti e dolci tradizionali. Conferisce alle preparazioni un caratteristico aroma agrumato ed è adatto all’impiego professionale in laboratori di pasticceria e gelateria. Confezione da 3 kg.
