Ripiano girevole professionale per torte, con diametro di 31,5 cm, ideale per facilitare le operazioni di decorazione, farcitura e rifinitura di dolci in pasticceria e cake design. La superficie rotante consente di lavorare comodamente su tutti i lati della torta senza doverla spostare manualmente, favorendo un'applicazione uniforme di creme, glasse, ganache e panna montata. L'ampio piano di appoggio permette di posizionare torte di diverse dimensioni, agevolando la realizzazione di bordure, rivestimenti lisci e decorazioni elaborate. Pratico e funzionale, rappresenta un accessorio essenzialeper ottimizzare i tempi di lavorazione e ottenere risultati precisi e professionali in pasticcerie, laboratori artigianali e attività specializzate nella decorazione dolciaria.