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Con il suo profilo aromatico unico e la sua acidità vivace, la purea surgelata di passion fruit è un concentrato di energia tropicale. Una base perfetta per dessert freschi, inserti, sorbetti e per creare twist fruttati.
Conservare a temperature inferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata. Per preservare al meglio tutte le qualità organolettiche del frutto, utilizzare direttamente il prodotto surgelato.
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