Morbida, profumata e naturalmente dolce: la nostra purea di mango surgelata è l’alleata perfetta per i professionisti della pasticceria e della gelateria.Realizzata con mango Alphonso coltivati in una specifica area dell’India occidentale e raccolti al giusto grado di maturazione, si distingue per la texture setosa e il gusto tropicale capace di valorizzare ogni ricetta.
Conservare a temperatureinferiori a -18°C e utilizzare preferibilmente entro la data consigliata. Per preservare al meglio tutte le qualità organolettiche del frutto, utilizzare direttamente il prodotto surgelato.