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Crema spalmabile al pistacchio per uso professionale in pasticceria e gelateria, caratterizzata da un gusto intenso e da una consistenza arricchita da granella croccante di pistacchio. La versione Crock 15% è indicata per farciture, ripieni e aromatizzazione di creme, panna e preparazioni dolciarie. Confezione professionale da 5 kg
