Semilavorato al gusto limone 40% con scorze di limone (5%), formulato per professionisti e appassionati della pasticceria. Ideale per la preparazione di dolci da forno, questo prodotto garantisce sapore autentico e consistenza stabile grazie alla presenza di ingredienti selezionati come sciroppo di glucosio-fruttosio, pectina e aromi naturali. Gluten free, facile da utilizzare, esalta il gusto e l’aroma degli impasti e delle farciture, migliorandone la lavorabilità. Pensato per l'uso professionale in laboratori, panifici e pasticcerie artigianali o industriali.