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Passata di albicocca per uso professionale in pasticceria, ideale per farcire e guarnire crostate, torte, pasticceria fresca e prodotti da forno. Adatta anche alla preparazione di glasse e alla copertura di prodotti dolciari, conferisce un caratteristico gusto fruttato e una consistenza uniforme. Confezione da 6 KG
