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Solo red papaya selezionata e lavorata in cubetti, pensata per mix tropicali, canditura e produzioni ad alta resa.Il nostro processo IQF garantisce pezzature sempre separate, facili da porzionare e pronte all’uso, ideali anche per lavorazioni complesse e di volume.Un frutto dal profilo aromatico rotondo e un colore che attira l’attenzione, perfetto per produzioni versatili e d’effetto.
