Preparato vegetale liquido per pasticceria, ideale per montare, farcire e decorare torte, semifreddi, dessert e altre preparazioni dolciarie. La consistenza soffice e la buona tenuta dopo la montatura lo rendono adatto alle decorazioni professionali e alle lavorazioni di pasticceria e gelateria. Pratico nel formato da 1 litro, è indicato per laboratori artigianali e attività di ristorazione.
Quntità per confezione LT1x12= 12LT

- Zuccherata
- Ideale per farciture e decorazioni.
- 27% di grassi
- Texture liscia e soffice
- Ottimo overrun