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Colorante alimentare liposolubile liquido di colore giallo limone, indicato per ottenere tonalità gialle intense nelle preparazioni alimentari a base grassa. È particolarmente adatto alla colorazionedi cioccolato, burro di cacao, creme, panna e altre preparazioni di pasticceria. Essendo liposolubile, è progettato per disperdersi nelle masse grasse senza alterarne significativamente la consistenza.
