Latte scremato in polvere Spray Unionplus, ottenuto da latte vaccino attraverso un processo di pastorizzazione, concentrazione ed essiccazione spray. Caratterizzato da una polvere fine e omogenea, dal gusto delicato e dalla ridotta percentuale di grassi, è ideale per applicazioni professionali in gelateria, pasticceria, panificazione e industria dolciaria. Contribuisce a migliorare la struttura, la consistenza e il sapore delle preparazioni, garantendo praticità di utilizzo e facilità di conservazione. Confezione da 1 kg.