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Esprime le note inconfondibili e delicate della buccia di limone appena
tagliata. La Distilleria Amato ha messo a punto un’esclusivo processo
di infusione naturale e successiva distillazione in alambicchi di rame
a bagnomaria. Il sistema di produzione del limone a 70° si articola in
tre passaggi: infusione delle bucce in alcool purissimo per dieci giorni; distillazione delle sole bucce dopo l’infusione; miscelazione di infuso e distillato.
tagliata. La Distilleria Amato ha messo a punto un’esclusivo processo
di infusione naturale e successiva distillazione in alambicchi di rame
a bagnomaria. Il sistema di produzione del limone a 70° si articola in
tre passaggi: infusione delle bucce in alcool purissimo per dieci giorni; distillazione delle sole bucce dopo l’infusione; miscelazione di infuso e distillato.
