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GRAN CENTRAMERICA FONDENTE 20% CACAO KG 10
GRAN CENTRAMERICA FONDENTE 20% CACAO KG 10
Codice prodotto
UNIGRA0591
Cod.Alt:
8003180041605
Marca:
MASTER MARTINI
109
Confezione
CT
Aliquota IVA %:
10
Copertura fondente al 20% di cacao, indicata per le lavorazioni professionali di pasticceria e gelateria. Ideale per glassare, ricoprire e decorare dolci, biscotti, prodotti da forno e altre preparazioni dolciarie. Adatta alle lavorazioni che richiedono una copertura dal gusto di cacao, nel pratico formato professionale da 10 kg.
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 2.318 kJ / 557 kcal |
|---|---|
| Grassi | 37 g |
| di cui saturi | 33 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 46 g |
| Proteine | 4,8 g |
| Sale | 0,01 g |
