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GRAN CENTRAMERICA BIANCO 20% KG 5X2
GRAN CENTRAMERICA BIANCO 20% KG 5X2
Codice prodotto
UNIGRA0592
Cod.Alt:
8003180047515
Marca:
MASTER MARTINI
189
Confezione
BS
Aliquota IVA %:
10
Copertura bianca a base di grassi vegetali, indicata per le lavorazioni professionali di pasticceria e gelateria. Ideale per glassare, ricoprire, decorare e realizzare preparazioni dolciarie che richiedono una copertura chiara dal gusto dolce e delicato. Adatta alla fusione e alle lavorazioni di laboratorio, è proposta in confezione professionale da 2 sacchetti da 5 kg, per un totale di 10 kg.
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 2.314 kJ / 554 kcal |
|---|---|
| Grassi | 33 g |
| di cui saturi | 30 g |
| Carboidrati | 58 g |
| di cui zuccheri | 58 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,33 g |
