Lo stampo panettone alto, prodotto in carta standard fiori oro certificata OK Compost Industrial, nella confezione Linea Professional, è la soluzione ideale per la cottura di panettoni per i professionisti del settore bakery. Realizzato con carta antiaderente compostabile di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e una facile spirottinabilità in macchina. La perforazione è disponibile su richiesta.