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FIORFIORE NATURALIFE KG 10
FIORFIORE NATURALIFE KG 10
Codice prodotto
UNIGRA024
Cod.Alt:
Marca:
MASTER MARTINI
14
Confezione
SA
Aliquota IVA %:
10
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Lievito madre naturale in polvere, specificamente studiato per la preparazione di grandi lievitati da ricorrenza come panettone, pandoro, colomba e veneziana. Contribuisce a conferire agli impasti ilcaratteristico profilo aromatico del lievito naturale e favorisce il mantenimento della sofficità nel tempo. Ideale per l'utilizzo professionale in pasticceria, in abbinamento al prodotto Leaven-Goldper la realizzazione di lievitati di qualità.
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 1.604 kJ / 378 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,3 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 76 g |
| di cui zuccheri | 1,6 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0 g |