Cedro candito tagliato a cubetti da 9×9 mm, ideale per la preparazione di panettoni, colombe, cassate, torte, biscotti e altri prodotti di pasticceria e panificazione. Caratterizzato da un aroma agrumato e da un gusto dolce, è adatto per arricchire impasti e decorazioni. Confezione da 5 kg, indicata per l’utilizzo professionale in laboratori di pasticceria.