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Si distinguono per il loro colore verde brillante, la forma sferica ben definita e una consistenza morbida ma compatta, ottenuta attraverso un lento processo di canditura che ne preserva la succositànaturale e ne garantisce un sapore dolce e armonioso. La calibrazione precisa (20/22 mm) assicura un'elevata uniformità visiva, rendendole ideali per chi cerca uno standard estetico costante nelle proprie produzioni artigianali.
