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Ciliegie snocciolate e sgusciate, processate tramite un metodo di canditura lenta con sciroppo di glucosio-fruttosio e zucchero, e utilizzate per guarnire dolci come torte e brioche. Gli ingredienti includono ciliegie (\(49\%\)), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità (acido citrico), conservanti (sorbato di potassio, anidride solforosa) e colorante (E127). Possono contenere tracce di noccioli.
