Crema spalmabile professionale alla nocciola, dal gusto intenso e dalla consistenza cremosa, ideale per farciture e aromatizzazioni in pasticceria. Contiene il 12% di nocciole ed è formulata senza grassi idrogenati e senza lecitina di soia. È particolarmente indicata per farcire croissant, cake, rollè e prodotti da forno già cotti, preparare semifreddi e arricchire creme e altre preparazioni dolciarie. Il formato in secchio da 13 kg è adatto ai laboratori professionali e alle produzioni in grandi quantità.