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Cialde di cannoli siciliani in formato grande, croccanti e friabili, realizzate per essere farcite con ricotta, creme o altre preparazioni dolciarie. Il formato grande è particolarmente indicato per la preparazione del tradizionale cannolo siciliano in pasticceria e gelateria. I cannoli grandi professionali sono generalmente realizzati con diametro di circa 26 mm e lunghezza intorno ai 95 mm.
