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BURRO PASTICCERIA BLOCCO 82 % CK/FR KG 10
BURRO PASTICCERIA BLOCCO 82 % CK/FR KG 10
Codice prodotto
UNIGRA149
Cod.Alt:
8003180034768
Marca:
MASTER MARTINI
34
Confezione
CT
Aliquota IVA %:
04
Burro professionale con l’82% di materia grassa, specificamente indicato per le lavorazioni di pasticceria. Ideale per la preparazione di creme, pasta frolla e impasti dolci, offre una consistenza adatta alle lavorazioni in laboratorio. Il punto di fusione compreso tra 30 e 32 °C lo rende indicato per diverse applicazioni professionali, sia dolciarie sia da forno.
Quantità per confezione blocco kg 10
Quantità per confezione blocco kg 10
