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Vassoio rotondo per bavaresi della linea Erremme, realizzato in polistirene cristallo (PS) trasparente, con diametro di 26 cm. La struttura rigida e la finitura trasparente lo rendono ideale per la preparazione, la presentazione e l'esposizione di torte, bavaresi, semifreddi, mousse e altre specialità di pasticceria. Adatto all'utilizzo professionale in pasticcerie, gelaterie e laboratori dolciari.
