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ARIBA FONDENTE DISCHI 60% KG 1
ARIBA FONDENTE DISCHI 60% KG 1
Codice prodotto
UNIGRA147A
Cod.Alt:
Marca:
MASTER MARTINI
0,5
Confezione
KG
Aliquota IVA %:
10
Cioccolato fondente in dischi dal gusto rotondo e completo, con il 60% di cacao e 35/37% di materia grassa.
Il profumo deciso di cacao accompagna l’astringenza molto intensa e chiaramente acida. (intensità di gusto: 4.5/5)
Con una buona fluidità 4/5 è ideale per corpi cavi, tavolette, ripieni, mousse.
- 60% cacao
- 35/37 Materia Grassa
- Fluidità: 4/5
- Intensità di gusto: 4.5/5
Il profumo deciso di cacao accompagna l’astringenza molto intensa e chiaramente acida. (intensità di gusto: 4.5/5)
Con una buona fluidità 4/5 è ideale per corpi cavi, tavolette, ripieni, mousse.
- 60% cacao
- 35/37 Materia Grassa
- Fluidità: 4/5
- Intensità di gusto: 4.5/5
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 2.247 kJ / 540 kcal |
|---|---|
| Grassi | 36 g |
| di cui saturi | 22 g |
| Carboidrati | 43 g |
| di cui zuccheri | 39 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,12 g |
