ARIBA BURRO DI CACAO KG 1
ARIBA BURRO DI CACAO KG 1
Codice prodotto
UNIGRA303
Cod.Alt:
Marca:
MASTER MARTINI
199
Confezione
BS
Aliquota IVA %:
22
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Il prodotto è burro di cacao puro per uso professionale in pasticceria, impiegato per la lavorazione del cioccolato, il temperaggio, la fluidificazione delle coperture e la preparazione di praline e decorazioni. Per non confondere i dati, distinguo le informazioni tipiche del burro di cacao da quelle specifiche della confezione ARIBA.
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 3.700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grassi | 100 g |
| di cui saturi | 61 g |
| di cui monoinsaturi | 35 g |
| di cui polinsaturi | 4 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
