Tuorlo d’uovo terra macro pigmentato pastorizzato ottenuto da uova intere di gallina allevate in sistema a terra, sono sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate e refrigerate
Valori medi nutrizionali per 100 gr
| Valore energetico | 201 kJ / 47 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| di cui monoinsaturi | 0 g |
| di cui polinsaturi | 0 g |
| Carboidrati | 0,8 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,42 g |